Quelques statistiques sur l'emploi
L’évolution de l’emploi
L’emploi total en tourisme se chiffrait à 352 285 emplois en 2006 selon les données du recensement, soit une augmentation de +10,3% par rapport à 2001 (+2% par an en moyenne).
La répartition de l’emploi par secteur et par région
Comparativement au diagnostic 2004 (basé sur le recensement 2001), le nombre d’emplois est en croissance (+7,9%). Il est important de souligner que plus de la moitié de l’emploi des entreprises touristiques se concentre dans la restauration (53,9%).
Les régions périphériques comptent la moitié des emplois en tourisme. Cette répartition est similaire à ce qui était observé dans le diagnostic de 2004 (basé sur le recensement de 2001).
Statut de l’emploi
Dans l’industrie touristique, 29,1% des emplois sont saisonniers (moins de 40 semaines), contre 19,0% dans l’ensemble des industries. L’emploi permanent est la norme dans le sous-secteur du transport (88,1%), tandis que l’emploi saisonnier représente environ 40% des emplois dans le sous-secteur des loisirs et divertissements.
En moyenne, environ deux tiers des emplois (66,4%) de l’industrie touristique sont à temps plein (30h/semaine), contre 81,5% pour l’ensemble des industries.
La part du temps plein, dans l’industrie touristique, s’élève à 73,6% des emplois permanents (40 à 52 semaines). Elle est inférieure parmi les emplois saisonniers : 52,8% des emplois de 14 à 39 semaines, 37,4% des emplois de moins de 14 semaines.
Part des emplois à temps plein selon le nombre de semaines de travail
| Sous-secteurs |
Emploi total |
40-52
semaines |
14-39
semaines |
1-13
semaines |
| Hébergement | 73,3% |
78,9% |
65,7% |
49,6% |
| Restauration | 56,6% |
64,2% |
42,6% |
28,9% |
| Transport | 90,9% | 93,3% | 75,0% | 65,6% |
| Loisirs et divertissements | 67,8% | 74,6% | 61,1% | 44,8% |
| Services de voyages | 78,7% | 84,7% | 62,8% | 51,6% |
| Industrie touristique | 66,4% | 73,6% | 52,8% | 37,4% |
| Ensemble des industries | 81,5% | 86,0% | 64,9% | 52,2% |
Source des données : Statistique Canada, Recensement de 2006.
Indication pour la lecture du tableau : dans le sous-secteur de la restauration, 28,9% des emplois de 1 à 13 semaines sont des emplois à temps plein.
La saisonnalité
L’industrie touristique se caractérise par une forte saisonnalité. Un indice a été calculé afin de mesurer la saisonnalité de l’emploi en tourisme. Cet indice est de base 100 en janvier 2008 pour l’ensemble de l’industrie et pour chacun des sous-secteurs.
Pour l’ensemble de l’industrie touristique, on observe un sommet de l’emploi au mois de juillet, où il y a 18,5% de plus d’emplois qu’en janvier. La saison haute s’étire de juin à octobre.
Le sous-secteur avec la plus grande variabilité de l’emploi est le secteur de l’hébergement (indice maximal de 149 en juillet et minimal de 92 en novembre), tandis que le sous-secteur avec la plus faible saisonnalité est la restauration (indice maximal de 113 en août et minimal de 98 en février).
Le sous-secteur des transports suit une courbe de saisonnalité inversée, son emploi minimal se situant en août (indice de 77).
