Projets et activités en cours (2010-2011)

Emplois Clés en main, une porte ouverte sur le tourisme

Emplois Clés en main est un projet fédéral, mis sur pied par le Conseil canadien des ressources humaines en tourisme (CCRHT), qui vise à intégrer dans les entreprises touristiques des adultes de 18 ans et plus qui n’ont pas de travail stable. Au Québec, c’est le CQRHT qui voit à sa mise en œuvre.

Le programme permet aux participants de développer les compétences et l’expérience voulues pour qu’ils puissent s’engager à long terme sur la voie d’un emploi stable et d’une carrière en tourisme. Trois fonctions de travail sont visées, soit préposé au comptoir et aide-cuisinier, dans le secteur de la restauration, et préposé à l’entretien ménager, dans le secteur de l’hébergement.

Dans le cadre de ce projet, le CQRHT s’est associé à quelques entreprises d’insertion comme partenaires responsables du recrutement des candidats et de leur formation.

Développement de deux nouvelles normes professionnelles québécoises

Les fonctions de travail visées sont celles de préposé au service des mets et boissons (serveur) et de préposé à l’information touristique. Soutenus par la Commission des partenaires du marché du travail, les travaux ont plusieurs éléments en commun:

  • ils sont basés sur la norme canadienne emerit;
  • ils utilisent un cadre de référence québécois qui va permettre l’équivalence entre les normes québécoise et canadienne;
  • ils s’appuient sur une analyse de profession qui permet de bien délimiter le métier;
  • ils font appel à l’expertise des professionnels du secteur, c'est-à-dire ceux et celles qui exercent le métier ou qui en assurent la supervision;
  • ils sont produits en vue de mettre en place un programme québécois de reconnaissance des compétences qui donnera accès à un certificat de qualification professionnelle émis par le gouvernement du Québec.

Signalons que les travaux pour le métier de serveur ont été initiés à la demande de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), qui est très active dans le dossier. À terme, un programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT) sera mis à la disposition des restaurateurs pour former leurs serveurs. Le PAMT permet la formation des apprentis en entreprise et donne accès à des crédits d’impôt remboursables.

Chauffeur de taxi et de limousine

Le CQRHT a collaboré à une étude de pertinence réalisée par le CAMO route pour déterminer l’intérêt du milieu et la faisabilité du développement d’une norme québécoise pour les fonctions de chauffeurs de taxi et de limousine. Le rapport du consultant, reçu à la fin du mois d’avril, conclue qu’il serait pertinent de développer une norme québécoise basée sur les normes canadiennes emerit. Le programme de reconnaissance des compétences qui en découlera éventuellement devrait être implanté dans un premier temps pour les chauffeurs de limousine et, dans un deuxième temps, pour les chauffeurs de taxi. 

Apprentissage en ligne pour les travailleurs du ski

L’Association des stations de ski du Québec (ASSQ) et le CQRHT ont conclu une entente de partenariat afin de développer des outils d’apprentissage en ligne pour les travailleurs du secteur du ski. Les deux partenaires ont obtenu de la part d’Emploi-Québec le financement nécessaire au projet dans le cadre du Pacte pour l’emploi. Les trois fonctions pour lesquelles des outils d’apprentissage en ligne seront développés sont :

  • conducteur de motoneige/VTT;
  • préposé à la fabrication de la neige;
  • préposé et opérateur aux remontées mécaniques.

Suite à un appel d’offres, le CQRHT et l’ASSQ ont retenu les services de la firme ellicom pour développer les modules d’apprentissage. Ces nouveaux outils devraient être utilisés pour la formation de nouveaux employés dès l’automne.

Étude de faisabilité pour un projet d’amélioration des compétences des gestionnaires en tourisme

Le contexte. Les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des événements sont bien desservis par l’offre de formation pour les gestionnaires en tourisme. En formation universitaire, tous les autres secteurs sont traités seulement avec une approche générique de la gestion : finances, ressources humaines, gestion de projets. La spécificité de l’industrie est traitée à partir d’une approche de développement de produits touristiques et de marketing touristique. Sur le terrain, on observe que les gestionnaires de l’industrie touristique détiennent un profil de formation fortement diversifié, soit de niveau universitaire ou collégial ou encore, basé sur l’expérience professionnelle.

Le projet. L’étude de pertinence pour la création de formules de formation mieux adaptées s’explique par le fait que les compétences des gestionnaires actuellement en poste ne sont pas directement liées aux divers sous-secteurs touristiques. L’analyse devra recommander une solution permettant de mieux répondre aux besoins de l’industrie en matière de compétences en gestion des opérations pour différents sous-secteurs touristiques (golf, spas, ski, plein air, aventure, parcs et pourvoiries, campings, transports [terrestre, maritime] et voyages) et définir le mode de livraison de cette solution à mettre en œuvre.

Les partenaires. Les 12 organisations suivantes ont confirmé leur adhésion au projet et leur contribution financière : Tourisme Québec; la Sépaq, les ATR associées du Québec; l’Association des camps du Québec, l’Association des propriétaires d’autobus du Québec, l’Association des stations de ski du Québec, l’Association des terrains de golf du Québec, Aventure Écotourisme Québec, Camping Québec, la Fédération des pourvoyeurs du Québec, la Société des Attractions touristiques du Québec, Spas Relais Santé. Le CQRHT participe au financement et coordonne les travaux confiés à Zins Beauchesne inc.

Référentiel RH pour les nouvelles escales de croisières sur le Saint-Laurent

L’implantation d’une stratégie concertée de croisières internationales sur le Saint-Laurent interpelle au premier chef les six nouvelles escales elles-mêmes, à savoir Baie-Comeau, Gaspé, Havre-Saint-Pierre, Îles-de-la-Madeleine, Saguenay et Sept-Îles. Ces escales relèvent les nombreux défis reliés à l’accueil des navires et de leurs passagers. Au chapitre des ressources humaines, des problématiques communes concernent la disponibilité de personnel compétent et en nombre suffisant. Regroupés autour de l’Association des croisières du Saint-Laurent (ACSL), les différents partenaires au dossier ont vu l’intérêt de produire un référentiel RH, c'est-à-dire une plate-forme commune qui permettra notamment aux gestionnaires d’escales:

  • de mieux planifier et réaliser la gestion de leurs ressources humaines (GRH);
  • de partager une approche inter-escales plus harmonisée en matière de GRH et de résultats.

Conférences en gestion des ressources humaines

Lors de colloques et d’événements organisés par ses partenaires associatifs, le CQRHT peut présenter sur demande des conférences sur des thèmes reliés à la gestion des ressources humaines avec des spécialistes du domaine.

La conférence la plus récente maintenant disponible à cette fin s’intitule : «Recruter hors des sentiers battus : les retraités, un bassin de main-d’œuvre à considérer dans l’industrie touristique». Elle s’appuie sur les résultats de la recherche portant sur l’intégration des personnes de 50 ans et plus dans l'industrie touristique. Dynamique, factuelle et intégrant des témoignages vidéos d’employeurs et de travailleurs, la conférence présente les constats qui s’imposent et propose des avenues pertinentes.

Matinée RH

Chaque année, le CQRHT organise au moins un rendez-vous RH qui aborde les grandes problématiques en gestion des ressources humaines et qui s’adresse aux directrices et aux directeurs de ressources humaines en tourisme, aux gestionnaires d’entreprises soucieux de pouvoir compter sur le personnel le plus compétent sur le marché, aux responsables d’associations d’entreprises et d’employés ainsi qu’aux partenaires de l’industrie touristique du Québec.

En 2009, la formule est passée d’une durée d’une journée complète à une demi-journée seulement. Le succès d’assistance et d’appréciation nous a encouragés à renouveler l’expérience en 2010.

Pour plus de détails : www.matineerh.com